Котлета мильковская
Онлайн рецепт
котлета мильковская
Тема: Котлета
Котлета мильковская — это изысканное блюдо, которое сочетает в себе нежную текстуру и насыщенный вкус. В каждой котлете притаилась гармония пряных трав и ароматного мяса, обжаренная до золотистой корочки, она дарит тепло и уют в каждом кусочке. Это идеальный вариант для семейного ужина или яркого праздничного стола.
Ингредиенты рецепта
-
Фарш мясной
500 г
-
Лук репчатый
1 шт
-
Чеснок
2 зубчика
-
Яйцо
1 шт
-
Хлеб белый
100 г
-
Молоко
50 мл
-
Соль
по вкусу
-
Перец черный молотый
по вкусу
-
Сухие травы (тимьян, орегано)
1 ч. ложка
-
Масло растительное
для жарки
Как приготовить пошагово
-
В небольшой миске замочите белый хлеб в молоке на 10 минут, затем отожмите его.
-
Мелко нарежьте лук и чеснок, обжарьте их на сковороде до золотистого цвета.
-
В глубокой миске смешайте фарш, отжатый хлеб, обжаренные лук и чеснок, яйцо, соль, перец и сушеные травы.
-
Хорошо перемешайте массу до однородной консистенции и оставьте на 15 минут для настаивания.
-
Сформируйте из полученной массы котлеты, придавая им желаемую форму.
-
Разогрейте растительное масло на сковороде и обжаривайте котлеты с обеих сторон до золотистого цвета (по 5-7 минут с каждой стороны).
-
Готовые котлеты выложите на бумажное полотенце для удаления лишнего масла.
-
Подавайте горячими с любимым гарниром или соусом.
Поиск рецептов:
Подбор рецепта: