← Главная | Расширенный поиск →

Котлета куриная в тесте

Онлайн рецепт котлета куриная в тесте

Тема: Закуска

Представляем вашему вниманию куриную котлету, завернутую в тонкое и хрустящее тесто. Это кулинарное произведение искусства сочетает в себе сочность куриного мяса и нежность теста, обжаренного до золотистой корочки. Подавайте с любимым соусом или гарниром — это блюдо станет настоящим украшением вашего стола!

Ингредиенты рецепта

  • Куриное филе 500 г
  • Лук репчатый 1 шт
  • Чеснок 2 зубчика
  • Яйцо 1 шт
  • Соль по вкусу г
  • Перец черный молотый по вкусу г
  • Мука 200 г
  • Вода 100 мл
  • Разрыхлитель теста 1 ч.л.
  • Масло растительное для жарки

Как приготовить пошагово

  1. Куриное филе нарезать на мелкие кусочки и пропустить через мясорубку или тщательно измельчить в блендере.
  2. Лук и чеснок мелко нарезать и добавить к куриному фаршу.
  3. Вбить яйцо, посолить и поперчить по вкусу. Хорошо перемешать до однородной массы.
  4. В отдельной миске смешать муку, разрыхлитель, щепотку соли и постепенно добавлять воду, замешивая тесто до гладкости.
  5. На раскатанное тесто выложить небольшие порции куриного фарша и аккуратно завернуть, формируя котлеты.
  6. Разогреть сковороду с растительным маслом на среднем огне.
  7. Обжаривать котлеты по 3-4 минуты с каждой стороны до золотистой корочки.
  8. Готовые котлеты выложить на бумажное полотенце, чтобы убрать излишки масла.
  9. Подавайте горячими с вашим любимым соусом или гарниром.

Похожие рецепты:

Поиск рецептов:

1 B C D K L P Q R « А Б В Г Д Е Ж З И Й К Л М Н О П Р С Т У Ф Х Ц Ч Ш Щ Э Ю Я

Подбор рецепта:

курица с мясом на рыбном бульоне молочные продукты блюдо из бульона для птицы высокая кухня сгущенное молоко в духовке летний напиток грибной выши блюда эстонское настоенный блюдо для компании осеннее меню блюда с фруктами марокканская кухня ореховые соусы сделай сам к быстрым блюдам для вегетарианцев ледяное сэндвичи приготовление на выходных сметанно-сливочное похлебка сладкая выпечка долго хранящееся с добавлением трав