← Главная | Расширенный поиск →

Котлета куриная по-тихорецки

Онлайн рецепт котлета куриная по-тихорецки

Тема: Котлета

Котлета куриная по-тихорецки — это изысканное блюдо, которое погружает вас в атмосферу южного солнца и домашнего уюта. Сочный куриный фарш, дополненный свежими овощами и пряными травами, обжаренный до золотистой корочки, подарит вам неповторимый вкус и аромат. Это идеальное решение для обеда или ужина, которое порадует даже самых привередливых гурманов.

Ингредиенты рецепта

  • Куриное филе 500 г
  • Лук репчатый 1 шт
  • Чеснок 2 зубчика
  • Яйцо 1 шт
  • Сухари панировочные 100 г
  • Соль по вкусу г
  • Перец черный молотый по вкусу г
  • Зелень (петрушка или укроп) по вкусу г
  • Растительное масло для жарки мл

Как приготовить пошагово

  1. Куриное филе промойте, обсушите и нарежьте на небольшие кусочки. Пропустите через мясорубку или измельчите в блендере до получения однородной массы.
  2. Лук и чеснок очистите и нарежьте. Чеснок можно пропустить через пресс. Обжарьте лук и чеснок на сковороде с небольшим количеством масла до золотистого цвета.
  3. В куриный фарш добавьте обжаренные овощи, яйцо, соль, перец и мелко нарезанную зелень. Тщательно перемешайте смесь.
  4. Сформируйте из фарша котлеты желаемой формы и обваляйте их в панировочных сухарях.
  5. Разогрейте сковороду с растительным маслом на среднем огне. Обжаривайте котлеты с обеих сторон до золотистой корочки (примерно по 5-7 минут с каждой стороны).
  6. Готовые котлеты выложите на бумажное полотенце, чтобы убрать лишнее масло. Подавайте горячими с любимым гарниром или соусом.

Похожие рецепты:

Поиск рецептов:

1 B C D K L P Q R « А Б В Г Д Е Ж З И Й К Л М Н О П Р С Т У Ф Х Ц Ч Ш Щ Э Ю Я

Подбор рецепта:

для котлет мидии риба простое наподобие чая безалкогольный вариант друзья время готовки до 30 минут суши легкое брускетта сделано дома британская кухня с высоким содержанием клетчатки с добавлением оливок свежий на повод домашние лакомства для жарки торты осенние рецепты к десертам воздушное сметанно-луковый соус с сложным приготовлением с горошком аргентинская кухня шоколадное блюдо с блинчиками рецепт с травами