← Главная | Расширенный поиск →

Котлета из фарша

Онлайн рецепт котлета из фарша

Тема: Мясное блюдо

Нежные и ароматные котлеты из фарша, обжаренные до золотистой корочки, порадуют вас своим насыщенным вкусом и легкостью. Эти котлеты идеально сочетаются с гарниром из картофельного пюре или свежими овощами, создавая гармоничное и сытное блюдо для всей семьи.

Ингредиенты рецепта

  • Фарш говяжий 500 г
  • Лук репчатый 1 шт
  • Чеснок 2 зубчика
  • Яйцо куриное 1 шт
  • Хлеб (белый или черный) 100 г
  • Молоко 100 мл
  • Соль 1 ч. ложка
  • Перец черный молотый 0.5 ч. ложка
  • Паприка 1 ч. ложка
  • Растительное масло 3 ст. ложки
  • Зелень (петрушка или укроп) по вкусу

Как приготовить пошагово

  1. В миске замочите хлеб в молоке и оставьте на 10 минут.
  2. Лук и чеснок мелко нарежьте и обжарьте на сковороде до золотистого цвета.
  3. В глубокой миске соедините фарш, отжатый хлеб, обжаренные лук и чеснок, яйцо, соль, перец и паприку. Хорошо перемешайте до однородной массы.
  4. Сформируйте из фарша котлеты желаемого размера.
  5. Разогрейте сковороду с растительным маслом на среднем огне. Обжаривайте котлеты с обеих сторон до золотистой корочки (около 4-5 минут с каждой стороны).
  6. Готовые котлеты выложите на бумажное полотенце, чтобы удалить лишнее масло, и посыпьте зеленью.
  7. Подавайте горячими с любимым гарниром.

Похожие рецепты:

Поиск рецептов:

1 C P « А Б В Г Д Е Ж З И Й К Л М Н О П Р С Т У Ф Х Ц Ч Ш Щ Э Ю Я

Подбор рецепта:

бутербродный с специями нетермическая обработка с изысканными ингредиентами тропические ноты летние рецепты богатый белком вместо мяса основной продукт блюда с овощами нежное мясо тушеные витаминизированное итальянское запеченные летние блюда угощение цитрусовый вкус подходит для праздника марокканская кухня удовлетворительное незаменимое любой повод зимние овощи блюдо с клецками опарный способ кремы времени много с салатами с салатом