← Главная | Расширенный поиск →

Котлета фаршированная

Онлайн рецепт котлета фаршированная

Тема: Мясное блюдо

Котлета фаршированная — это волшебное угощение, где нежное мясо пряной котлеты скрывает в себе тайну сочной начинки. Каждый укус — это фейерверк вкусов, переплетающихся в гармоничном танце. Подается с гарниром из свежих овощей, что делает это блюдо не только сытным, но и ярким, словно палитра художника.

Ингредиенты рецепта

  • Фарш мясной (свинина + говядина) 500 г
  • Лук репчатый 1 шт.
  • Чеснок 2 зубчика
  • Яйцо 1 шт.
  • Хлеб (белый) 100 г
  • Молоко 50 мл
  • Сыр (например, моцарелла) 150 г
  • Соль по вкусу г
  • Перец черный молотый по вкусу г
  • Панировочные сухари 100 г
  • Растительное масло для жарки по необходимости

Как приготовить пошагово

  1. В глубокой миске смешайте мясной фарш с мелко нарезанным луком и чесноком, добавьте яйцо и замоченный в молоке хлеб, тщательно перемешайте. Приправьте солью и перцем по вкусу.
  2. Из полученной мясной массы сформируйте плоские котлеты. В центре каждой котлеты положите кусочек сыра.
  3. Заверните котлету, придавая ей форму, чтобы начинка не вытекала.
  4. Обваляйте котлеты в панировочных сухарях.
  5. На разогретой сковороде с растительным маслом обжаривайте котлеты с обеих сторон до золотистой корочки.
  6. Переложите готовые котлеты на бумажное полотенце, чтобы избавиться от лишнего масла, и подавайте горячими с гарниром из свежих овощей.

Похожие рецепты:

Поиск рецептов:

1 B C D K L P Q R « А Б В Г Д Е Ж З И Й К Л М Н О П Р С Т У Ф Х Ц Ч Ш Щ Э Ю Я

Подбор рецепта:

основной ингредиент экзотическое суп с подливой с сливочным соусом приготовление холодного блюда блюдо с сухофруктами с домашним уютом с детьми вкусное сочетание устрицы и улитки летние угощения холодный напиток готовка на сковороде в микроволновой печи кофейное экономное ореховое согревающий летнее блюдо домашние пирожные богатое белками с изысканным соусом легкое утро быстрый маринад вкусные фрикадельки красивое оформление старорусская кухня богатое на белки на салат