Корзиночки с яйцами и мясом

Ингредиенты рецепта

• Слоеное тесто 500 г
• Фарш (говядина или свинина) 300 г
• Яйца 4 шт
• Лук репчатый 1 шт
• Чеснок 2 зубчика
• Соль по вкусу г
• Перец черный молотый по вкусу г
• Петрушка свежая по желанию г
• Масло растительное для жарки г

Как приготовить пошагово

1. Разогрейте духовку до 200°C. Раскатайте слоеное тесто и вырежьте кружки, чтобы сформировать корзиночки. Выложите их в формочки для тарталеток.
2. На сковороде разогрейте растительное масло и обжарьте мелко нарезанный лук до золотистого цвета. Добавьте фарш и готовьте до полного приготовления, посолите и поперчите по вкусу.
3. В отдельной миске взбейте яйца и добавьте к ним мелко нарезанный чеснок и петрушку.
4. В каждую корзиночку уложите немного мясной начинки, затем залейте взбитыми яйцами.
5. Выпекайте в разогретой духовке около 20-25 минут, пока яйца не схватятся, а тесто не станет золотистым.
6. Дайте немного остыть и подавайте к столу горячими — они станут отличной закуской или полноценным блюдом на вашем столе!