← Главная | Расширенный поиск →

Корзиночки с овощами

Онлайн рецепт корзиночки с овощами

Тема: Закуска

Корзиночки с овощами — это яркое и аппетитное угощение, которое не только радует глаз, но и наполняет сердце теплом. Хрустящие тестовые корзиночки, наполненные свежими, ароматными овощами, создают идеальное сочетание текстур и вкусов. Это блюдо станет настоящей звездой вашего стола, привнося нотку веселья и радости в каждое событие.

Ингредиенты рецепта

  • Мукой 200 г
  • Сливочным маслом 100 г
  • Яйцо 1 шт.
  • Соль 1 ч. ложка
  • Перец сладкий 1 шт.
  • Помидор 2 шт.
  • Цуккини 1 шт.
  • Лук репчатый 1 шт.
  • Чеснок 2 зубчика
  • Оливковое масло 2 ст. ложки
  • Сыр тертый 100 г
  • Зелень (петрушка, укроп) по вкусу

Как приготовить пошагово

  1. В глубокой миске смешайте муку, соль и сливочное масло, порезанное кубиками. Перетрите все в крошку. Добавьте яйцо и замесите тесто. Уберите его в холодильник на 30 минут.
  2. Тем временем подготовьте начинку: мелко нарежьте лук и обжарьте его на сковороде с оливковым маслом до золотистого цвета.
  3. Добавьте к луку нарезанные перец, цуккини и помидоры. Обжаривайте овощи на среднем огне около 5-7 минут, пока они не станут мягкими.
  4. В конце добавьте измельченный чеснок и зелень, перемешайте и дайте остыть.
  5. Разогрейте духовку до 180°C. Раскатайте охлажденное тесто и вырежьте кружки, чтобы уложить их в формы для тарталеток.
  6. Заполните корзиночки овощной смесью и посыпьте тертым сыром.
  7. Выпекайте в разогретой духовке 20-25 минут, пока корзиночки не станут золотистыми и хрустящими.
  8. Подавайте горячими или теплым — это блюдо отлично подойдет как для праздничного стола, так и для ужина с семьей.

Поиск рецептов:

Подбор рецепта:

умами вытяжка из бульона с гарниром сладкий соус комплексное лекарственное долгое хранение веселая компания к десерту сметана летние заготовки домашняя лапша легкое утро с помидорами как домашний блюда из тыквы вкусная начинка летний напиток чай в сезон спаржи тосканская кухня сдобная карнавальное летние напитки необычное блюда из фарша с овощами селедка тёплое гостеприимство