Корзиночки из помидор
Онлайн рецепт
корзиночки из помидор
Тема: Закуска
Корзиночки из помидор — это яркое и аппетитное блюдо, в котором сладкие, спелые помидоры превращаются в оригинальные сосуды, наполненные нежной начинкой. Каждая корзиночка дарит взрыв вкусов и ароматов, идеально сочетаясь с легким травяным соусом и хрустящими овощами. Это не только красивое, но и полезное угощение, которое украсит любой стол.
Ингредиенты рецепта
-
Помидоры
6 шт.
-
Творог
250 г
-
Зелень (петрушка, укроп)
50 г
-
Чеснок
2 зубчика
-
Оливковое масло
2 ст. ложки
-
Соль
по вкусу
-
Перец черный молотый
по вкусу
-
Сыр (твердый)
100 г
Как приготовить пошагово
-
Вымойте помидоры и аккуратно срежьте верхушку, чтобы получилась крышечка. Удалите мякоть, оставив стенки толщиной около 1 см.
-
В глубокой миске смешайте творог с мелко нарезанной зеленью, пропущенным через пресс чесноком, оливковым маслом, солью и перцем. Тщательно перемешайте до однородной массы.
-
Наполните подготовленные помидоры полученной начинкой, утрамбовывая ее ложкой.
-
Натрите сыр на крупной терке и посыпьте им начиненные помидоры сверху.
-
Разложите корзиночки на противне и запекайте в разогретой до 180°C духовке около 15-20 минут до золотистой корочки.
-
Подавайте горячими или комнатной температуры, украсив свежей зеленью.
Поиск рецептов:
Подбор рецепта: