Корзиночки из колбасы с грибами
Онлайн рецепт
корзиночки из колбасы с грибами
Тема: Закуска
Корзиночки из колбасы с грибами — это изысканное и оригинальное блюдо, которое сочетает в себе хрустящую текстуру колбасы и нежный вкус грибной начинки. Они идеально подойдут как для праздничного стола, так и для уютного семейного ужина, наполняя дом ароматом и атмосферой тепла.
Ингредиенты рецепта
-
Колбаса (копченая или вареная)
300 г
-
Шампиньоны
200 г
-
Лук репчатый
1 шт.
-
Чеснок
2 зубчика
-
Сыр (твердый)
100 г
-
Соль
по вкусу г
-
Перец черный молотый
по вкусу г
-
Растительное масло
2 ст. ложки
-
Зелень (петрушка или укроп)
по вкусу г
Как приготовить пошагово
-
Нарежьте колбасу тонкими кружками и выложите их в форму для запекания, формируя корзиночки.
-
Мелко нарежьте лук и обжарьте его на растительном масле до золотистого цвета.
-
Добавьте к луку нарезанные шампиньоны и жарьте до испарения влаги, около 5-7 минут.
-
В конце добавьте измельченный чеснок, соль и перец. Хорошо перемешайте и снимите с огня.
-
Наполните каждую корзиночку грибной начинкой и посыпьте тертым сыром.
-
Запекайте в разогретой до 180 градусов духовке 10-15 минут до золотистой корочки.
-
Подавайте горячими, украсив зеленью.
Поиск рецептов:
Подбор рецепта: