Коржики ванильные
Онлайн рецепт
коржики ванильные
Тема: Выпечка
Коржики ванильные — это нежные, ароматные угощения, которые окутывают своим сладким запахом и теплом домашнего уюта. Их мягкая текстура и легкий ванильный вкус делают их идеальными для чая или кофе, а также отличным лакомством для маленьких сладкоежек. Каждый коржик словно обнимает вас, напоминая о радостных моментах в жизни.
Ингредиенты рецепта
-
Мука
300 г
-
Сахар
150 г
-
Ванильный сахар
10 г
-
Разрыхлитель теста
10 г
-
Соль
1 щепотка
-
Яйцо
1 шт.
-
Масло сливочное
100 г
-
Молоко
50 мл
Как приготовить пошагово
-
В глубокой миске смешайте муку, сахар, ванильный сахар, разрыхлитель и щепотку соли. Перемешайте все сухие ингредиенты до однородности.
-
В отдельной емкости растопите сливочное масло и дайте ему немного остыть. Затем добавьте яйцо и молоко, тщательно перемешайте.
-
Постепенно вводите влажные ингредиенты в сухую смесь, замешивая тесто. Оно должно получиться мягким и эластичным.
-
Упакуйте тесто в пленку и оставьте в холодильнике на 30 минут, чтобы оно охладилось и стало более удобным для работы.
-
Разогрейте духовку до 180°C. Раскатайте тесто на рабочей поверхности до толщины примерно 5 мм.
-
Вырежьте коржики с помощью формочек или обычного стакана и выложите их на противень, застеленный пергаментом.
-
Выпекайте коржики в разогретой духовке 10-15 минут до золотистого цвета.
-
Дайте остыть на решетке и подавайте к чаю или кофе, наслаждаясь их неповторимым вкусом.
Поиск рецептов:
Подбор рецепта: