Коржики сахарные
Онлайн рецепт
коржики сахарные
Тема: Выпечка
Коржики сахарные – это нежные, рассыпчатые печенья, которые, словно солнечные лучики, дарят радость каждому укусу. Их сладкий, слегка ванильный аромат наполняет дом уютом, а хрустящая корочка тает во рту, оставляя после себя теплое послевкусие. Эти коржики идеально подойдут к чашечке чая или кофе, чтобы сделать ваш день немного слаще.
Ингредиенты рецепта
-
Мука
300 г
-
Сахар
150 г
-
Сливочное масло
100 г
-
Яйцо
1 шт.
-
Разрыхлитель теста
1 ч.л.
-
Ванильный сахар
1 ч.л.
-
Соль
1 щепотка
Как приготовить пошагово
-
В глубокой миске взбейте мягкое сливочное масло с сахаром до получения однородной массы. Добавьте ванильный сахар и яйцо, продолжайте взбивать до легкости и пышности.
-
В отдельной емкости смешайте муку, разрыхлитель и соль. Постепенно добавляйте сухие ингредиенты к масляной смеси, замешивая тесто.
-
Заверните тесто в пленку и уберите в холодильник на 30 минут, чтобы оно стало более пластичным.
-
Разогрейте духовку до 180°C. На посыпанной мукой поверхности раскатайте тесто до толщины около 5 мм.
-
Вырежьте коржики с помощью формочек или обычного стакана и выложите их на противень, устеленный пергаментной бумагой.
-
Выпекайте в разогретой духовке 10-12 минут до золотистого цвета.
-
Дайте остыть на противне, а затем перенесите на решетку. Наслаждайтесь свежими коржиками с чашечкой любимого напитка!
Поиск рецептов:
Подбор рецепта: