Коржики с сыром
Онлайн рецепт
коржики с сыром
Тема: Выпечка
Коржики с сыром — это хрустящие и ароматные лепешки, которые тают во рту. Их нежная текстура и насыщенный сырный вкус делают их идеальной закуской для друзей и семьи. Подавайте их горячими, посыпанными свежей зеленью — это настоящее гастрономическое наслаждение!
Ингредиенты рецепта
-
Мука
300 г
-
Творог
200 г
-
Сыр твердый
150 г
-
Яйцо
1 шт
-
Соль
1 ч.л.
-
Разрыхлитель теста
1 ч.л.
-
Чёрный перец
по вкусу
-
Укроп
по вкусу г
Как приготовить пошагово
-
В глубокой миске соедините муку, разрыхлитель и соль. В отдельной посуде аккуратно смешайте творог, яйцо и натертый сыр.
-
Постепенно добавляйте мучную смесь к сырной, замешивая тесто. Оно должно быть мягким и не липнуть к рукам.
-
Заверните тесто в пленку и оставьте в холодильнике на 30 минут для уплотнения.
-
Разогрейте сковороду с небольшим количеством масла на среднем огне.
-
Раскатайте тесто в тонкие коржи и обжаривайте их с обеих сторон до золотистого цвета.
-
Готовые коржики выложите на бумажное полотенце, чтобы избавиться от лишнего масла.
-
Подавайте горячими, посыпав свежим укропом.
Поиск рецептов:
Подбор рецепта: