Коржики ромовые
Онлайн рецепт
коржики ромовые
Тема: Десерт
Коржики ромовые — это нежные и ароматные угощения, пропитанные сладким ромом и покрытые легкой глазурью. Они идеально подходят к чашечке чая или кофе, наполняя дом атмосферой уюта и праздника. Каждый коржик — это маленький кусочек счастья, который тает во рту и оставляет после себя легкий послевкусие экзотического рома.
Ингредиенты рецепта
-
Мука
300 г
-
Сахар
150 г
-
Яйцо
2 шт
-
Масло сливочное
100 г
-
Разрыхлитель теста
1 ч.л.
-
Ром
50 мл
-
Ванильный сахар
1 пакетик
-
Сахарная пудра
100 г
-
Вода
50 мл
Как приготовить пошагово
-
В глубокой миске смешайте муку, разрыхлитель и ванильный сахар. В отдельной миске взбейте яйца с сахаром до получения пышной массы. Добавьте растопленное сливочное масло и ром, тщательно перемешайте.
-
Соедините обе смеси и замесите однородное тесто. Заверните в пленку и оставьте в холодильнике на 30 минут.
-
Разогрейте духовку до 180 градусов Цельсия. На присыпанной мукой поверхности раскатайте тесто в пласт толщиной около 1 см. Вырежьте коржики желаемой формы.
-
Выложите коржики на противень, застеленный бумагой для выпечки, и выпекайте 15-20 минут до золотистого цвета.
-
В небольшой кастрюле смешайте сахар и воду, доведите до кипения и варите 5 минут. Снимите с огня и добавьте оставшийся ром.
-
Готовые коржики выложите на решетку и сразу же полейте сиропом. Дайте им немного остыть и пропитаться.
-
Для глазури смешайте сахарную пудру с небольшим количеством воды до получения густоты, подходящей для глазирования, и полейте коржики сверху.
Поиск рецептов:
Подбор рецепта: