Коржики на аммонии I
Онлайн рецепт
коржики на аммонии I
Тема: Выпечка
Коржики на аммонии I — это хрустящие и легкие печенья, которые обволакивают ваши вкусовые рецепторы нежным сладким облаком. Их уникальная текстура и аромат напомнят вам о домашнем уюте и радостных моментах детства. В каждой коржике скрыта сладость и легкая нотка ванили, которая дарит удовольствие с каждым укусом.
Ингредиенты рецепта
-
Мука пшеничная
500 г
-
Сахар
200 г
-
Яйцо
2 шт
-
Масло сливочное
100 г
-
Аммоний (аммонийный порошок)
1 ч. л.
-
Ванильный сахар
1 пакетик
-
Соль
1 щепотка
Как приготовить пошагово
-
В глубокой миске смешайте муку, сахар, ванильный сахар и соль.
-
В отдельной емкости взбейте яйца с растопленным сливочным маслом до однородной массы.
-
Постепенно добавляйте яичную смесь к мучной, тщательно перемешивая.
-
Влейте аммоний, продолжая замешивать тесто до получения однородной массы.
-
Заверните тесто в пленку и уберите в холодильник на 30 минут.
-
Разогрейте духовку до 180°C.
-
На присыпанной мукой поверхности раскатайте тесто в пласт толщиной около 5 мм.
-
Вырежьте коржики желаемой формы и выложите на противень, застеленный бумагой для выпечки.
-
Выпекайте в разогретой духовке 15-20 минут до золотистого цвета.
-
Дайте коржикам остыть перед подачей, чтобы они стали еще более хрустящими.
Поиск рецептов:
Подбор рецепта: