Корж с ягодами
Онлайн рецепт
корж с ягодами
Тема: Десерт
Погрузитесь в мир нежного теста, покрытого свежими ягодами, где каждая ягодка словно капля солнца, наполняет корж сладостью и кислинкой. Это лакомство станет идеальным завершением любого обеда или легким десертом к чаю, даря радость и утешение в каждом кусочке.
Ингредиенты рецепта
-
Мука
250 г
-
Сахар
100 г
-
Яйцо
1 шт.
-
Сливочное масло
100 г
-
Разрыхлитель теста
1 ч.л.
-
Соль
1 щепотка
-
Ягоды (малина, черника, клубника)
300 г
-
Ванильный экстракт
1 ч.л.
Как приготовить пошагово
-
В глубокой миске соедините муку, сахар, разрыхлитель и щепотку соли. Перемешайте.
-
В отдельной емкости растопите сливочное масло и остудите его до комнатной температуры. Добавьте яйцо и ванильный экстракт, тщательно перемешайте.
-
Влейте масляную смесь в сухие ингредиенты и замесите тесто до однородной массы. Тесто должно быть мягким и эластичным.
-
Разогрейте духовку до 180°C.
-
Застелите форму для выпечки пергаментом и выложите тесто, равномерно распределяя его по дну.
-
На тесто равномерно распределите ягоды, слегка вдавливая их в массу.
-
Выпекайте корж в разогретой духовке около 25-30 минут, пока он не станет золотистым.
-
Дайте коржу остыть в форме, затем аккуратно перенесите его на решетку.
-
Подавайте в нарезанном виде, посыпав сахаром или полив медом по желанию.
Поиск рецептов:
Подбор рецепта: