Корж с малиной или земляникой
Онлайн рецепт
корж с малиной или земляникой
Тема: Десерт
Этот корж с малиной или земляникой — это настоящий праздник для ваших вкусовых рецепторов. Нежное тесто, пропитанное ароматом ванили, мягко обнимает сочные ягоды, создавая гармоничное сочетание сладости и кислинки. Идеально подходит как для утреннего чая, так и для вечернего десерта, этот корж станет звездой вашего стола.
Ингредиенты рецепта
-
Мука
250 г
-
Сахар
150 г
-
Яйцо
2 шт.
-
Масло сливочное
100 г
-
Разрыхлитель теста
10 г
-
Соль
1 щепотка
-
Ванильный экстракт
1 ч.л.
-
Малина или земляника
200 г
-
Пудра сахарная
50 г
Как приготовить пошагово
-
Разогрейте духовку до 180°C и подготовьте форму для выпечки, смазав её маслом и присыпав мукой.
-
В глубокой миске взбейте размягчённое сливочное масло с сахаром до получения светлой и пышной массы.
-
По одному добавьте яйца, продолжая взбивать, затем добавьте ванильный экстракт.
-
В отдельной миске смешайте муку, разрыхлитель и соль. Постепенно вводите сухие ингредиенты в масляно-яичную массу, тщательно перемешивая до однородности.
-
Вылейте тесто в подготовленную форму и равномерно распределите его по дну.
-
Выложите свежие ягоды малины или земляники на поверхность теста, слегка вдавливая их.
-
Выпекайте корж в предварительно разогретой духовке около 30-35 минут, пока верх не станет золотистым, а тесто не будет пружинистым на ощупь.
-
Дайте коржу немного остыть, затем посыпьте его сахарной пудрой перед подачей.
Поиск рецептов:
Подбор рецепта: