Корж на топленом масле
Онлайн рецепт
корж на топленом масле
Тема: Выпечка
Корж на топленом масле — это ароматное и золотистое лакомство, которое тает во рту, даря неповторимый вкус домашнего уюта. Обжаренный до хрустящей корочки, он впитывает в себя сладость и нежность топленого масла, создавая идеальный баланс между хрустящей корочкой и мягкой сердцевиной. Это блюдо станет настоящим украшением вашего стола и вызовет восхищение у гостей.
Ингредиенты рецепта
-
Мука пшеничная
500 г
-
Топленое масло
150 г
-
Яйцо
1 шт
-
Сахар
50 г
-
Соль
1 ч. ложка
-
Разрыхлитель теста
1 ч. ложка
-
Молоко
200 мл
-
Ванильный сахар
1 пакетик
Как приготовить пошагово
-
В глубокой миске смешайте муку, сахар, ванильный сахар, соль и разрыхлитель теста.
-
В отдельной миске взбейте яйцо с молоком и растопленным топленым маслом.
-
Постепенно введите яичную массу в мучную смесь, замешивая тесто. Оно должно получиться мягким и эластичным.
-
Оставьте тесто на 30 минут, чтобы оно отдохнуло.
-
Разогрейте сковороду на среднем огне и добавьте немного топленого масла.
-
Раскатайте тесто в круглый корж толщиной около 1 см и аккуратно выложите на сковороду.
-
Обжаривайте корж с обеих сторон до золотистого цвета, около 5-7 минут с каждой стороны.
-
Готовый корж переложите на сервировочную тарелку и дайте немного остыть перед подачей.
-
Подавайте корж теплым, посыпав сахаром или с любимым вареньем на выбор.
Поиск рецептов:
Подбор рецепта: