Корж «кудрявый» с повидлом
Онлайн рецепт
корж «кудрявый» с повидлом
Тема: Выпечка
Корж «кудрявый» с повидлом – это чудо кулинарии, которое сочетает в себе хрустящую корочку и нежную, тающую во рту текстуру. Его кудрявые края словно обнимают сладкую начинку, а аромат свежей выпечки наполняет дом уютом и теплом. Это лакомство станет идеальным угощением для чая, а также прекрасным поводом порадовать близких.
Ингредиенты рецепта
-
Мука
500 г
-
Сахар
150 г
-
Яйцо
2 шт
-
Молоко
200 мл
-
Разрыхлитель теста
10 г
-
Соль
1 щепотка
-
Ванильный сахар
10 г
-
Повидло (по выбору)
250 г
-
Растительное масло
50 мл
Как приготовить пошагово
-
В глубокой миске смешайте муку, сахар, ванильный сахар, разрыхлитель и щепотку соли. Перемешайте все сухие ингредиенты до однородности.
-
В отдельной емкости взбейте яйца с молоком и растительным маслом до легкой пены.
-
Постепенно добавьте яичную смесь к сухим ингредиентам, тщательно перемешивая, чтобы не образовалось комочков.
-
Вылейте полученное тесто в смазанную маслом круглую форму.
-
Ложкой аккуратно выложите повидло по поверхности теста, создавая красивые узоры.
-
С помощью вилки или шпателя аккуратно перемешайте тесто с повидлом, формируя «кудрявые» завитки.
-
Разогрейте духовку до 180°C и выпекайте корж около 30-35 минут, пока он не станет золотистым и не пройдет тест на сухую шпажку.
-
Дайте коржу остыть, прежде чем нарезать его на кусочки и подавать к чаю.
Поиск рецептов:
Подбор рецепта: