Корт
Онлайн рецепт
корт
Тема: Десерт
Корт — это удивительное блюдо, которое сочетает в себе мягкость теста и насыщенность начинки. Каждая порция — это маленький кулинарный шедевр, который подарит вам ощущение уюта и тепла, словно вы находитесь в родном доме. Сочетание свежих овощей и пряных специй делает его идеальным как для семейного ужина, так и для дружеской встречи.
Ингредиенты рецепта
-
Мука
500 г
-
Вода
250 мл
-
Соль
1 ч. ложка
-
Оливковое масло
2 ст. ложки
-
Шпинат
200 г
-
Фета
150 г
-
Яйцо
2 шт.
-
Черный перец
по вкусу
Как приготовить пошагово
-
В глубокой миске смешайте муку и соль. Постепенно добавляйте воду и оливковое масло, замешивая тесто. Оно должно быть эластичным и не липким. Заверните в пленку и оставьте на 30 минут.
-
Пока тесто отдыхает, промойте шпинат и быстро обжарьте его на сковороде до мягкости. Дайте остыть.
-
В отдельной миске смешайте шпинат, раскрошенную фету и яйца. Приправьте черным перцем по вкусу.
-
Раскатайте тесто в тонкий пласт и вырежьте круги диаметром около 10 см.
-
На каждую лепешку выложите начинку, оставляя немного свободного края. Сложите пополам и прижмите края, чтобы они хорошо скрепились.
-
Разогрейте сковороду с небольшим количеством масла и обжаривайте корт с обеих сторон до золотистой корочки.
-
Подавайте горячими, украсив свежей зеленью.
Поиск рецептов:
Подбор рецепта: