← Главная | Расширенный поиск →

Королевская спаржа

Онлайн рецепт королевская спаржа

Тема: Овощное блюдо

Королевская спаржа — это изысканное блюдо, которое сочетает в себе нежный вкус свежей спаржи, обрамлённой сливочным соусом и хрустящими орехами. Это кулинарный шедевр, который украсит любой стол, внушая восхищение и аппетит. Каждая порция — это настоящий праздник для ваших вкусовых рецепторов, где каждый ингредиент играет свою важную роль.

Ингредиенты рецепта

  • Спаржа 500 г
  • Сливки 200 мл
  • Пармезан 50 г
  • Оливковое масло 2 ст. ложки
  • Чеснок 2 зубчика
  • Кедровые орехи 30 г
  • Соль по вкусу
  • Перец черный по вкусу

Как приготовить пошагово

  1. Тщательно промойте спаржу и отрежьте жесткие концы.
  2. В кастрюле доведите подсоленную воду до кипения и бланшируйте спаржу в течение 2-3 минут, пока она не станет ярко-зеленой и мягкой. Затем быстро охладите её под холодной водой и отложите.
  3. В сковороде разогрейте оливковое масло, добавьте мелко нарезанный чеснок и обжарьте до золотистого цвета.
  4. Влейте сливки в сковороду, добавьте натертый пармезан, соль и перец. Доведите до легкого кипения и тушите на медленном огне 5 минут.
  5. В другой сковороде поджарьте кедровые орехи до золотистого цвета.
  6. Выложите бланшированную спаржу на тарелку, полейте сливочным соусом и посыпьте поджаренными орехами.
  7. Подавайте немедленно и наслаждайтесь королевским вкусом!

Похожие рецепты:

Поиск рецептов:

1 C P « А Б В Г Д Е Ж З И Й К Л М Н О П Р С Т У Ф Х Ц Ч Ш Щ Э Ю Я

Подбор рецепта:

гусиные потроха рецепт для мяса сладкие романтический приготовление заранее приготовление дома рыбное рецепт из морепродуктов приготовление сдобное тесто с рыбой по-грузински вторые блюда с ароматами фламандская кухня блюда на праздник холодные блюда вдохновение из Норвегии с алкогольем удобно для семьи любой повод сибирская кухня без кофеина наливки охотничье с дичью с розмарином к пиву с ванилью креольская кухня