← Главная | Расширенный поиск →

Кориандровая горькая настойка

Онлайн рецепт кориандровая горькая настойка

Тема: Настойка

Кориандровая горькая настойка — это изысканный напиток, который сочетает в себе яркие нотки кориандра и легкую горечь, создавая уникальный вкус. Этот эликсир, насыщенный ароматами пряностей, станет отличным дополнением к коктейлям или же самостоятельным аперитивом, способным удивить ваших гостей.

Ингредиенты рецепта

  • Кориандр 100 г
  • Спирт (или водка) 500 мл
  • Сахар 50 г
  • Вода 200 мл
  • Цедра лимона 1 шт
  • Корица 1 палочка
  • Гвоздика 3 шт

Как приготовить пошагово

  1. В небольшой кастрюле смешайте воду и сахар, поставьте на средний огонь и доведите до кипения, помешивая, пока сахар не растворится. Снимите с огня и дайте остыть.
  2. В чистую стеклянную банку добавьте кориандр, цедру лимона, корицу и гвоздику.
  3. Залейте смесь спиртом (или водкой) и добавьте остывший сироп. Хорошо перемешайте.
  4. Закройте банку крышкой и оставьте настойку на 2-3 недели в темном месте, периодически встряхивая.
  5. По истечении времени процедите настойку через марлю или мелкое сито, чтобы избавиться от твердых частиц.
  6. Перелейте готовую настойку в бутылки и дайте ей настояться еще несколько дней для улучшения вкуса.

Поиск рецептов:

Подбор рецепта:

простой с пылу с жару здоровый доказанное временем богатое клетчаткой красное вино блюда из фарша домашний ликер для романтического ужина приготовление десертов без дрожжей консервирование лесные ягоды с высоким уровнем сложности настоенный богатый бульон воскресный рецепт блюда из картофеля домашняя выпечка летние вкусы балканская кухня тунисская кухня блюдо с рыбой воздушное суп с перловкой эффектное приготовление заранее здоровый завтрак к пиву гороховый