Корейский винегрет «Ледышка» с кефиром
Онлайн рецепт
корейский винегрет «Ледышка» с кефиром
Тема: Салат
Откройте для себя новый уровень вкусов с корейским винегретом «Ледышка», который сочетает в себе освежающую хрусткость овощей и нежность кефира. Этот яркий и питательный салат станет настоящим украшением любого стола, будоража воображение и радуя гурманов своей уникальной текстурой и гармонией вкусов. Погрузитесь в мир корейской кухни с каждой порцией, ощущая легкий привкус остроты и ноты кисломолочного освежающего аромата.
Ингредиенты рецепта
-
Свекла
300 г
-
Морковь
200 г
-
Огурец
150 г
-
Красный лук
100 г
-
Капуста белокочанная
200 г
-
Кефир
250 мл
-
Соль
по вкусу
-
Перец черный молотый
по вкусу
-
Кунжутное масло
1 ст. ложка
-
Зелень (петрушка, укроп)
по желанию
Как приготовить пошагово
-
Свеклу и морковь отварите до готовности, затем остудите и нарежьте кубиками.
-
Огурец и красный лук нарежьте тонкими полукольцами.
-
Капусту нашинкуйте и слегка помните, чтобы она стала мягче.
-
В глубокой миске соедините все нарезанные овощи.
-
В отдельной чашке смешайте кефир, кунжутное масло, соль и перец до однородного состояния.
-
Заправьте овощи приготовленным соусом и аккуратно перемешайте.
-
Дайте винегрету настояться в холодильнике 30 минут перед подачей, чтобы ароматы смешались.
-
При подаче украсьте зеленью по желанию.
Поиск рецептов:
Подбор рецепта: