← Главная | Расширенный поиск →

Корейский суп

Онлайн рецепт корейский суп

Тема: Суп

Погрузитесь в мир корейской кухни с этим насыщенным супом, где пряные ноты кимчи встречаются с умами бульонов и свежестью овощей. Этот корейский суп — идеальное сочетание тепла и аромата, которое согреет вас в холодный день и пробудит аппетит к экзотическим вкусам.

Ингредиенты рецепта

  • Куриный бульон 1 л
  • Кимчи 200 г
  • Тофу 150 г
  • Шампиньоны 100 г
  • Морковь 1 шт.
  • Зеленый лук 2 шт.
  • Чеснок 3 зубчика
  • Имбирь 1 см
  • Соевый соус 2 ст. ложки
  • Кунжутное масло 1 ст. ложка
  • Перец чили 1 шт.

Как приготовить пошагово

  1. В кастрюле доведите куриный бульон до кипения. Добавьте нарезанное кимчи и дайте ему покипеть 5 минут для раскрытия аромата.
  2. Очистите и нарежьте морковь соломкой, а шампиньоны — ломтиками. Добавьте их в бульон и варите еще 5 минут.
  3. В это время нарежьте тофу кубиками и добавьте в суп, аккуратно перемешайте.
  4. Мелко нарежьте чеснок и имбирь, добавьте в суп вместе с соевым соусом и кунжутным маслом.
  5. Нарежьте зеленый лук и перец чили, добавьте их в суп за 2 минуты до окончания варки.
  6. Проверьте на соль и по желанию добавьте еще немного соевого соуса.
  7. Подавайте горячим, украсив свежей зеленью.

Похожие рецепты:

Поиск рецептов:

1 B C D K L P Q R « А Б В Г Д Е Ж З И Й К Л М Н О П Р С Т У Ф Х Ц Ч Ш Щ Э Ю Я

Подбор рецепта:

авторский шотландское с эстрагоном желатиновое летние салаты содержит мясо красивое оформление блюда из рыбы с черносливом гидротерапия высокий уровень сложности в основном овощи бодрящее горшочковые блюда с мороженым настоенный маринад домашний сироп рецепт с дикой игрой зимние рецепты коктейльные основы рецепт из картофеля вегетарианская альтернатива домашняя заправка с добавлением овощей чай подходит для праздника приготовление на вертеле легко готовить с тыквой