Корейский салат «ЦАЙ!!!» (или салат для PUNK'ов)

Ингредиенты рецепта

• Морковь 200 г
• Капуста белокочанная 150 г
• Перец сладкий 100 г
• Зеленый лук 50 г
• Соевый соус 2 ст. ложки
• Уксус рисовый 1 ст. ложка
• Масло растительное 2 ст. ложки
• Семена кунжута 1 ч. ложка
• Чеснок 1 зубчик
• Перец чили 1/2 шт.

Как приготовить пошагово

1. Морковь и перец нарежьте тонкой соломкой, а капусту нашинкуйте. Все овощи сложите в большую миску.
2. Зеленый лук нарежьте мелко и добавьте к овощам.
3. В отдельной миске смешайте соевый соус, рисовый уксус, растительное масло и выдавленный чеснок. Хорошо перемешайте.
4. Заправьте овощи приготовленной смесью и тщательно перемешайте, чтобы каждый кусочек был пропитан соусом.
5. Добавьте семена кунжута и нарезанный перец чили по вкусу, вновь перемешайте.
6. Дайте салату настояться в холодильнике 15-20 минут, чтобы вкусы соединились.
7. Подавайте салат на стол в ярком оформлении, дополнительно посыпав кунжутом.