Корейские голубцы из тушеной утки
Онлайн рецепт
корейские голубцы из тушеной утки
Тема: Мясное блюдо
Корейские голубцы из тушеной утки – это настоящее гастрономическое приключение, где каждый кусочек наполняет ваш рот сочным мясом, пряными травами и хрустящими овощами. Обернутые в нежные листья капусты, эти голубцы становятся идеальным сочетанием восточной экзотики и традиционного домашнего уюта. Погрузитесь в мир вкусов, где каждая деталь блюда рассказывает свою историю.
Ингредиенты рецепта
-
Утиное филе
500 г
-
Капуста
1 шт
-
Морковь
2 шт
-
Лук репчатый
1 шт
-
Чеснок
3 зубчика
-
Соевый соус
4 ст. ложки
-
Кунжутное масло
2 ст. ложки
-
Имбирь свежий
1 см
-
Перец черный молотый
0.5 ч. ложки
-
Соль
по вкусу
-
Зеленый лук
50 г
Как приготовить пошагово
-
Утиное филе нарежьте мелкими кубиками и обжарьте на сковороде до золотистой корочки.
-
Лук и чеснок мелко нарежьте, а морковь натрите на крупной терке. Добавьте к утке и обжаривайте еще 5 минут.
-
Введите соевый соус и кунжутное масло, натертый имбирь, черный перец и соль. Тщательно перемешайте и дайте остыть.
-
Капустные листья отварите в подсоленной воде до мягкости, затем охладите.
-
На каждый лист капусты положите 1-2 столовые ложки начинки и аккуратно заверните, формируя голубцы.
-
Выложите голубцы в кастрюлю, добавьте немного воды и готовьте на медленном огне под крышкой 30 минут.
-
Подавайте горячими, посыпанными нарезанным зеленым луком.
Поиск рецептов:
Подбор рецепта: