← Главная | Расширенный поиск →

Корейка фри кусочками - жуаньчжа жоукуай

Онлайн рецепт корейка фри кусочками - жуаньчжа жоукуай

Тема: Закуска

Корейка фри кусочками - жуаньчжа жоукуай - это хрустящее и аппетитное блюдо, которое сочетает в себе нежное мясо и золотистую корочку, создавая уникальную текстурную гармонию. Подается с яркими соусами и свежими овощами, оно станет настоящим украшением любого стола.

Ингредиенты рецепта

  • Корейка свиная 500 г
  • Мука 100 г
  • Крахмал 50 г
  • Яйцо 1 шт
  • Соль 1 ч.л.
  • Перец черный молотый 0.5 ч.л.
  • Чеснок сушеный 1 ч.л.
  • Имбирь молотый 0.5 ч.л.
  • Масло растительное 500 мл
  • Зеленый лук 2 шт
  • Соевый соус 50 мл
  • Кунжут 2 ст.л.

Как приготовить пошагово

  1. Нарежьте корейку на небольшие кусочки размером 3-4 см.
  2. В глубокой миске смешайте муку, крахмал, соль, перец, чеснок и имбирь.
  3. В отдельной миске взбейте яйцо.
  4. Обваляйте кусочки корейки в мучной смеси, затем окуните в яйцо и снова обваляйте в муке.
  5. Нагрейте растительное масло в глубокой сковороде до 180°C.
  6. Обжаривайте кусочки корейки порциями до золотистой корочки, около 5-7 минут.
  7. Выложите готовые кусочки на бумажное полотенце, чтобы удалить излишки масла.
  8. Подавайте горячими, посыпав кунжутом и нарезанным зеленым луком, с соевым соусом для обмакивания.

Похожие рецепты:

Поиск рецептов:

1 C P « А Б В Г Д Е Ж З И Й К Л М Н О П Р С Т У Ф Х Ц Ч Ш Щ Э Ю Я

Подбор рецепта:

ферментированные с высоким уровнем сложности приготовление за 30 минут с жаркой на семейный ужин без глютена по-провансальски богатый вкус паста запекание с кремом временные сезоны японская кухня глютен-фри для диеты с витаминами свинина домашний из мяса салаты куриное с домашним бульоном безопарное для голубцов с квасом для перекуса без муки охлажденное удобное с маком