Копченые ребра с фасолью
Онлайн рецепт
копченые ребра с фасолью
Тема: Мясное блюдо
Копченые ребра с фасолью — это кулинарный шедевр, который объединяет в себе насыщенные ароматы дыма и богатство вкуса. Мягкие, тающие во рту ребра, пропитанные ароматом копчения, идеально сочетаются с нежной фасолью, придающей блюду сытность и текстурное разнообразие. Это идеальный вариант для семейного ужина или дружеской вечеринки, который подарит вам незабываемые вкусовые впечатления.
Ингредиенты рецепта
-
Свежие свиные ребра
1 кг
-
Фасоль
400 г
-
Лук
1 шт
-
Чеснок
3 зубчика
-
Копченая паприка
2 ст. ложки
-
Соль
по вкусу г
-
Перец черный молотый
по вкусу г
-
Оливковое масло
2 ст. ложки
-
Вода
500 мл
-
Зелень (петрушка или укроп)
по желанию г
Как приготовить пошагово
-
Замочите фасоль в воде на ночь, затем отварите до полуготовности.
-
В глубокой сковороде разогрейте оливковое масло и обжарьте нарезанный лук до золотистого цвета.
-
Добавьте к луку мелко нарезанный чеснок и продолжайте жарить еще 1 минуту.
-
Добавьте копченую паприку, соль и перец, тщательно перемешайте.
-
В сковороду добавьте отваренную фасоль и 500 мл воды, доведите до кипения.
-
В это время подготовьте ребра: натрите их солью и перцем, затем обжарьте на гриле или сковороде до золотистой корочки.
-
Поместите копченые ребра в кастрюлю с фасолью, накройте крышкой и тушите на медленном огне около 1,5 часов.
-
Подавайте блюдо горячим, посыпав свежей зеленью.
Поиск рецептов:
Подбор рецепта: