Копченая мойва с овощами
Онлайн рецепт
копченая мойва с овощами
Тема: Закуска
Копченая мойва с овощами - это восхитительное сочетание морского вкуса и свежести овощей, которое подарит вашим вкусовым рецепторам настоящий праздник! Нежная, слегка копченая мойва, обрамленная яркими овощами, создаст гармонию на вашем столе и станет идеальным угощением для любого случая.
Ингредиенты рецепта
-
Копченая мойва
300 г
-
Болгарский перец
2 шт.
-
Цукини
1 шт.
-
Морковь
1 шт.
-
Красный лук
1 шт.
-
Оливковое масло
3 ст. ложки
-
Лимонный сок
1 ст. ложка
-
Соль
по вкусу
-
Черный перец
по вкусу
-
Свежая зелень (петрушка или укроп)
по вкусу
Как приготовить пошагово
-
Подготовьте овощи: болгарский перец нарежьте соломкой, цукини - кружочками, морковь - тонкими полосками, а красный лук - полукольцами.
-
В глубокой сковороде разогрейте оливковое масло на среднем огне. Добавьте все нарезанные овощи и обжаривайте их около 5-7 минут, пока они не станут мягкими, но все еще хрустящими.
-
Посолите и поперчите овощи по вкусу, добавьте лимонный сок и перемешайте.
-
Выложите обжаренные овощи на тарелку, а сверху аккуратно разместите кусочки копченой мойвы.
-
Украсьте блюдо свежей зеленью и подавайте к столу в теплой или холодной форме, наслаждаясь гармонией вкусов.
Поиск рецептов:
Подбор рецепта: