Конвертики из ветчины с грибами
Онлайн рецепт
конвертики из ветчины с грибами
Тема: Закуска
Конвертики из ветчины с грибами — это кулинарное волшебство, где нежная ветчина обнимает ароматные грибы, создавая неповторимый вкус. Каждое укушение переносит вас в мир гурманов, где хрустящая корочка тает во рту, а внутри скрывается сочная начинка. Это идеальное блюдо для утренних встреч или вечерних посиделок с друзьями.
Ингредиенты рецепта
-
Ветчина
200 г
-
Грибы (шампиньоны)
150 г
-
Сыр (например, моцарелла)
100 г
-
Тесто (слоеное)
400 г
-
Лук репчатый
1 шт.
-
Чеснок
1 зубчик
-
Соль
по вкусу
-
Перец черный молотый
по вкусу
-
Яйцо
1 шт.
-
Масло растительное
2 ст. ложки
Как приготовить пошагово
-
Грибы и лук мелко нарезать. На сковороде разогреть растительное масло, добавить лук и обжаривать до прозрачности. Затем добавить грибы и жарить до золотистой корочки, приправив солью и перцем. В конце добавить измельченный чеснок и перемешать. Снять с огня и остудить.
-
Ветчину нарезать на прямоугольники, размером примерно 10x15 см. На каждый кусочек ветчины положить небольшую ложку грибной начинки и кусочек сыра.
-
Завернуть ветчину в конвертик, аккуратно прижимая края, чтобы начинка не вытекла.
-
Разогреть духовку до 180°C. Взбить яйцо и смазать им конвертики для золотистой корочки.
-
Выложить конвертики на противень, застеленный бумагой для выпечки, и выпекать 15-20 минут до золотистого цвета.
-
Подавайте горячими, украсив зеленью. Наслаждайтесь каждым кусочком!
Поиск рецептов:
Подбор рецепта: