← Главная | Расширенный поиск →

Консервированные огурцы по-деревенски

Онлайн рецепт консервированные огурцы по-деревенски

Тема: Консервация

Погрузитесь в мир деревенских традиций с нашими консервированными огурцами по-деревенски. Эти хрустящие огурцы, пропитанные ароматом укропа и чеснока, идеально подойдут как к жареному мясу, так и к легким салатам. Они создадут атмосферу уюта и домашнего тепла на вашем столе.

Ингредиенты рецепта

  • Огурцы 1 кг
  • Вода 1 л
  • Соль 100 г
  • Сахар 50 г
  • Уксус 9% 200 мл
  • Чеснок 5 зубчиков
  • Укроп 1 пучок
  • Перец черный горошком 10 г
  • Лавровый лист 2 шт.

Как приготовить пошагово

  1. Огурцы тщательно промойте и нарежьте по желанию: целиком или кольцами.
  2. Подготовьте маринад: в кастрюле соедините воду, соль, сахар, уксус, черный перец и лавровый лист. Доведите до кипения и полностью растворите соль и сахар.
  3. В стерилизованные банки положите очищенные зубчики чеснока и укроп. Затем уложите огурцы.
  4. Залейте горячим маринадом огурцы, оставьте небольшое пространство до края банки.
  5. Закройте банки крышками и переверните их вверх дном. Укутайте в теплое одеяло для длительной стерилизации.
  6. Оставьте банки остывать при комнатной температуре, после чего уберите в прохладное место.
  7. Дайте настояться минимум 2 недели перед дегустацией, чтобы огурцы пропитались всеми ароматами.

Похожие рецепты:

Поиск рецептов:

1 B C D K L P Q R « А Б В Г Д Е Ж З И Й К Л М Н О П Р С Т У Ф Х Ц Ч Ш Щ Э Ю Я

Подбор рецепта:

искусство консервации шашлык блюдо из рыбы нетрадиционное высокое содержание белка блюда из рыбы новогоднее средневековое осеннее необычные рецепты сандвичи блюда на гарнир блюдо из бобовых немецкая кухня авторский рецепт прохладное яблочный пирог рецепт на праздник легкий крем с горячим гладкий блюда из капусты креативное в оригинале блюдо из сыра холодные соусы удобно для пикника на сметане в русском стиле оригинальное