Конфитюр из малины с апельсинами
Онлайн рецепт
конфитюр из малины с апельсинами
Тема: Десерт
Этот яркий и ароматный конфитюр из малины с апельсинами станет настоящим украшением вашего стола. Нежные ягодки малины обнимают сладкие и сочные дольки апельсина, создавая гармоничное сочетание вкусов, которое напомнит о лете даже в холодные зимние дни. Подайте его к тостам, десертам или просто наслаждайтесь ложечкой этого лакомства из банки.
Ингредиенты рецепта
-
Малина
500 г
-
Апельсины
2 шт
-
Сахар
300 г
-
Лимонный сок
2 ст. ложки
-
Желатин
10 г
-
Вода
50 мл
Как приготовить пошагово
-
Вымойте малину и аккуратно обсушите её.
-
Апельсины очистите от кожуры и нарежьте на мелкие дольки.
-
В кастрюле смешайте малину, апельсины и сахар. Оставьте на 30 минут, чтобы фрукты пустили сок.
-
На медленном огне доведите смесь до кипения, постоянно помешивая.
-
Добавьте лимонный сок и растворённый в воде желатин, тщательно перемешайте.
-
Варите конфитюр на среднем огне ещё 10-15 минут, пока он не загустеет.
-
Разлейте горячий конфитюр по стерилизованным банкам и закройте крышками.
-
Дайте остыть при комнатной температуре, затем уберите в холодильник для хранения.
Поиск рецептов:
Подбор рецепта: