Кондер рыбный
Онлайн рецепт
кондер рыбный
Тема: Консервация
Кондер рыбный — это удивительное сочетание свежести морепродуктов и насыщенных вкусов, которое перенесет вас на берег океана. Эта легкая закуска с хрустящей корочкой и нежной начинкой станет идеальным началом вашего гастрономического путешествия.
Ингредиенты рецепта
-
Филе рыбы (например, треска)
400 г
-
Лимонный сок
2 ст. ложки
-
Чеснок
2 зубчика
-
Свежий укроп
1 пучок
-
Соль
по вкусу
-
Перец черный молотый
по вкусу
-
Панировочные сухари
100 г
-
Яйцо
1
-
Масло растительное
для жарки
Как приготовить пошагово
-
Филе рыбы нарежьте на небольшие кусочки и поместите в миску. Добавьте лимонный сок, измельченный чеснок, соль и перец. Хорошо перемешайте и оставьте мариноваться на 15 минут.
-
В отдельной миске взбейте яйцо. В другую миску выложите панировочные сухари.
-
Укроп мелко нарежьте и добавьте к рыбе, перемешайте.
-
Сформируйте из рыбной массы небольшие котлетки, обваляйте каждую в яйце, а затем в панировочных сухарях.
-
Разогрейте сковороду с растительным маслом на среднем огне. Обжаривайте котлеты по 3-4 минуты с каждой стороны до золотистой корочки.
-
Готовые котлеты выложите на бумажное полотенце, чтобы убрать излишки масла. Подавайте горячими, украсив свежими травами.
Поиск рецептов:
Подбор рецепта: