Компот из слив
Онлайн рецепт
компот из слив
Тема: Напиток
Этот компот из слив — настоящее лакомство, которое сочетает в себе сладость спелых фруктов и легкую кислинку, создавая восхитительное освежающее питье. Каждый глоток этого яркого напитка перенесет вас в летние дни, наполненные солнечным светом и радостью. Идеален как для простого утоления жажды, так и для подачи к праздничному столу.
Ингредиенты рецепта
-
Сливы
1 кг
-
Сахар
300 г
-
Вода
2 л
-
Лимон
1 шт.
-
Корица
1 палочка
-
Гвоздика
5 шт.
Как приготовить пошагово
-
Промойте сливы под холодной водой и удалите косточки. Разрежьте каждую сливу пополам для лучшего раскрытия вкуса.
-
В большой кастрюле вскипятите 2 литра воды.
-
Добавьте в кипящую воду сахар, палочку корицы и гвоздику. Перемешайте, пока сахар полностью не растворится.
-
Как только сироп закипит, добавьте подготовленные сливы и сок, выжатый из лимона.
-
Уменьшите огонь и дайте компоту покипеть на медленном огне около 15-20 минут, чтобы сливы отдали свой вкус.
-
Снимите кастрюлю с огня и дайте компоту настояться до полного остывания.
-
Процедите компот через мелкое сито, чтобы удалить специи и мякоть.
-
Разлейте компот по бутылкам или кувшинам и охладите в холодильнике. Подавайте со льдом или в качестве освежающего напитка в жаркие дни.
Поиск рецептов:
Подбор рецепта: