← Главная | Расширенный поиск →

Компот из помидоров

Онлайн рецепт компот из помидоров

Тема: Напиток

Компот из помидоров — это удивительное сочетание сладости и кислотности, которое удивит ваши вкусовые рецепторы. Этот освежающий напиток, насыщенный ярким красным цветом и ароматом летнего сада, идеально подходит для жарких дней или как необычная основа для кулинарных экспериментов. Подавайте его охлажденным, и он станет настоящей звездой вашего стола!

Ингредиенты рецепта

  • Помидоры 1 кг
  • Сахар 200 г
  • Вода 2 л
  • Лимонная кислота 1 ч.л.
  • Укроп 1 пучок
  • Соль 1 ч.л.

Как приготовить пошагово

  1. Вымойте помидоры и нарежьте их на четвертинки.
  2. В кастрюле доведите воду до кипения, добавьте сахар и соль, помешивая, до полного растворения.
  3. В кипящую воду добавьте нарезанные помидоры и укроп, варите на среднем огне около 15 минут.
  4. После 15 минут добавьте лимонную кислоту и варите еще 5 минут.
  5. Снимите кастрюлю с огня и дайте компоту настояться 30 минут.
  6. Процедите компот через марлю или сито, чтобы избавиться от твердых частиц.
  7. Остудите компот до комнатной температуры, а затем поставьте в холодильник для полного охлаждения.
  8. Подавайте в охлажденных стаканах, можно украсить веточкой укропа.

Похожие рецепты:

Поиск рецептов:

1 B C D K L P Q R « А Б В Г Д Е Ж З И Й К Л М Н О П Р С Т У Ф Х Ц Ч Ш Щ Э Ю Я

Подбор рецепта:

с желатином экзотические холодные закуски экономичное блюдо из муки незабываемое лакомство домашний рецепт духовка быстрый завтрак вареное горчичный буханка вкусная на торжество для десертов молочные зимний кубинская кухня с сельдью приправы оригинально сладко-кислое нежное тесто швейцарская кухня блюдо для любителей с крабовыми палочками на рыбном бульоне деликатес сладко-соленое шоколад