Компот из калины с яблоками
Онлайн рецепт
компот из калины с яблоками
Тема: Напиток
Компот из калины с яблоками — это волшебное сочетание кислых ягод и сладких яблок, которое подарит вам неповторимый вкус осени в каждой капле. Яркий, насыщенный цвет этого напитка восхитит вас, а его аромат наполнит дом уютом и теплом. Идеально подходит для холодных зимних вечеров или как освежающий напиток в жаркие дни.
Ингредиенты рецепта
-
Калина
300 г
-
Яблоки
500 г
-
Сахар
150 г
-
Вода
2 л
-
Лимон
1 шт
Как приготовить пошагово
-
Яблоки тщательно промойте, удалите сердцевину и нарежьте дольками. Если хотите, можете оставить яблоки целыми, но тогда лучше выбрать мелкие сорта.
-
Калина также хорошо промойте и удалите веточки.
-
В кастрюле доведите воду до кипения, добавьте сахар и мешайте до полного растворения.
-
В кипящий сироп добавьте нарезанные яблоки и калина. Уменьшите огонь и варите компот на медленном огне примерно 20-30 минут, пока яблоки не станут мягкими.
-
В конце варки добавьте сок лимона для придания кислинки и яркости вкуса.
-
Снимите кастрюлю с огня и дайте компоту настояться под крышкой в течение 1-2 часов.
-
Процедите компот через сито, чтобы удалить ягоды и яблоки, после чего разлейте по бутылкам или кувшинам. Охладите и подавайте с льдом или просто как освежающий напиток.
Поиск рецептов:
Подбор рецепта: