Компот из ежевики и черники
Онлайн рецепт
компот из ежевики и черники
Тема: Напиток
Изысканный компот из ежевики и черники — это настоящий ягодный рай в каждой капле. Сочетание сладости черники и легкой кислинки ежевики создаёт удивительный баланс вкусов, который порадует ваше небо. Подавать этот компот лучше охлаждённым, чтобы в жаркий день насладиться освежающим и ароматным напитком, который напомнит о летнем солнце и ягодных полях.
Ингредиенты рецепта
-
Ежевика
300 г
-
Черника
200 г
-
Сахар
150 г
-
Вода
1 л
-
Лимонный сок
50 мл
Как приготовить пошагово
-
Вымойте ежевику и чернику под холодной водой, аккуратно перебирая ягоды, чтобы не повредить их.
-
В кастрюле доведите воду до кипения и добавьте сахар, помешивая до его полного растворения.
-
Как только сироп закипит, добавьте в кастрюлю ягодную смесь и варите на среднем огне 10-15 минут, пока ягоды не станут мягкими.
-
Снимите кастрюлю с огня и дайте компоту настояться в течение 30 минут.
-
Процедите компот через мелкое сито, чтобы удалить ягодные остатки, и добавьте лимонный сок для освежающего вкуса.
-
Охладите компот в холодильнике перед подачей. Подавайте ледяным, украсив стаканы свежими ягодами.
Поиск рецептов:
Подбор рецепта: