Компот из черники
Онлайн рецепт
компот из черники
Тема: Напиток
Компот из черники — это освежающий и ароматный напиток, который словно летний дождь, окутывает вас своими сладкими и кислыми нотами. Нежно-синий цвет черники придаёт компоту загадочный вид, а его вкус дарит ощущение настоящего праздника. Этот напиток идеально подходит как для жарких дней, так и для уютных вечеров, когда хочется насладиться чем-то особенным.
Ингредиенты рецепта
-
Черника
300 г
-
Сахар
100 г
-
Вода
1 л
-
Лимон
1 шт.
-
Мелисса или мята
по вкусу
Как приготовить пошагово
-
Вымойте чернику под проточной водой, удалите лишние веточки и листья.
-
В кастрюле доведите до кипения 1 литр воды, добавьте сахар и перемешайте до полного растворения.
-
После того как сироп закипит, добавьте чернику и сок лимона, предварительно выжатый из лимона.
-
Уменьшите огонь и дайте компоту покипеть на медленном огне около 10-15 минут, чтобы черника отдала свой вкус.
-
Снимите с огня и дайте настояться компоту 30 минут, чтобы он охладился и все ароматы смешались.
-
Процедите компот через сито, убирая ягоды, и перелите в кувшин.
-
По желанию добавьте свежую мелиссу или мяту для дополнительного аромата.
-
Подавайте компот охлаждённым, с кубиками льда — он будет идеален в жаркий день!
Поиск рецептов:
Подбор рецепта: