Комета
Онлайн рецепт
комета
Тема: Десерт
Комета — это яркое и удивительное блюдо, которое словно вспыхивает на вашей тарелке. Сочетание свежих овощей и ароматных специй создаёт взрыв вкусов, а хрустящая корочка придаёт ему неповторимую текстуру. Это не просто еда — это космическое путешествие для ваших вкусовых рецепторов!
Ингредиенты рецепта
-
Морковь
200 г
-
Болгарский перец
150 г
-
Цукини
250 г
-
Чеснок
3 зубчика
-
Оливковое масло
3 ст. ложки
-
Соль
по вкусу
-
Чёрный перец
по вкусу
-
Паприка
1 ч. ложка
-
Зелень (петрушка или базилик)
по желанию
Как приготовить пошагово
-
Начните с подготовки овощей: морковь и цукини нарежьте тонкими полосками, а болгарский перец — кубиками. Чеснок мелко нарежьте или выдавите через пресс.
-
В глубокой сковороде разогрейте оливковое масло на среднем огне. Добавьте чеснок и обжаривайте его до появления аромата, затем добавьте морковь. Обжаривайте 5 минут, помешивая.
-
Затем добавьте болгарский перец и цукини. Продолжайте готовить, пока овощи не станут мягкими, но всё ещё хрустящими — примерно 7-10 минут.
-
Приправьте смесь солью, чёрным перцем и паприкой. Хорошо перемешайте и готовьте ещё 2 минуты, чтобы специи раскрыли свой вкус.
-
Подавайте горячими, посыпав свежей зеленью по желанию. Это блюдо отлично сочетается как с гарниром, так и в качестве самостоятельной закуски.
Поиск рецептов:
Подбор рецепта: