← Главная | Расширенный поиск →

Кольраби в масле-I

Онлайн рецепт кольраби в масле-I

Тема: Овощное блюдо

Кольраби в масле-I — это удивительное блюдо, в котором сочетаются нежность хрустящей кольраби и ароматное масло, обогащенное травами. Каждый кусочек этой овощной радости словно наполнен солнечными лучами, даря яркий вкус и неповторимый аромат. Это не просто гарнир, а настоящая симфония овощного наслаждения, которая украсит ваш стол и порадует даже самых привередливых гурманов.

Ингредиенты рецепта

  • Кольраби 500 г
  • Оливковое масло 50 мл
  • Чеснок 2 зубчика
  • Соль 1 ч.л.
  • Чёрный перец 0.5 ч.л.
  • Свежая петрушка 1 пучок

Как приготовить пошагово

  1. Кольраби очистите от кожуры и нарежьте на тонкие ломтики или бруски.
  2. В сковороде разогрейте оливковое масло на среднем огне.
  3. Добавьте мелко нарезанный чеснок и обжаривайте его до золотистого цвета, чтобы он отдал свой аромат маслу.
  4. Убавьте огонь и добавьте нарезанную кольраби. Перемешайте, чтобы она покрылась маслом и чесноком.
  5. Посолите и поперчите по вкусу. Готовьте на медленном огне, регулярно помешивая, до тех пор, пока кольраби не станет мягкой, примерно 15-20 минут.
  6. В конце приготовления добавьте мелко нарезанную петрушку и хорошо перемешайте.
  7. Подавайте горячей как гарнир или самостоятельное блюдо.

Похожие рецепты:

Поиск рецептов:

1 B C D K L P Q R « А Б В Г Д Е Ж З И Й К Л М Н О П Р С Т У Ф Х Ц Ч Ш Щ Э Ю Я

Подбор рецепта:

фруктовый экзотическое блюдо с мясом длинное приготовление долгое вьетнамская кухня супер просто блюдо на природе жареные с необычной начинкой с домашними пельменями постный вариант сочетание сладкого и соленого на вертеле томление готовится заранее с домашним вином с шпинатом соус куриное мясо вишня витаминизированное заморозка легко с запеченной корочкой влюбленным с запеченной уткой рецепты с ветчиной креативное использование остатков без жира