← Главная | Расширенный поиск →

Кольраби в масле

Онлайн рецепт кольраби в масле

Тема: Овощное блюдо

Кольраби в масле — это изысканное и необычное блюдо, которое сочетает в себе нежный вкус хрустящей кольраби, обжаренной до золотистой корочки в ароматном растительном масле. Подаётся с лёгкими травами и щепоткой соли, что позволяет раскрыть всю палитру её свежести и текстуры. Это простое, но элегантное угощение станет настоящим открытием для ваших гостей.

Ингредиенты рецепта

  • Кольраби 500 г
  • Оливковое масло 3 ст. ложки
  • Соль 1 ч. ложка
  • Чёрный перец 0.5 ч. ложки
  • Петрушка 2 ст. ложки

Как приготовить пошагово

  1. Кольраби очистите от кожуры и нарежьте на тонкие ломтики или кубики.
  2. В сковороде разогрейте оливковое масло на среднем огне.
  3. Добавьте нарезанную кольраби в сковороду и обжаривайте её, периодически помешивая, до золотистой корочки (примерно 10-15 минут).
  4. Когда кольраби станет мягкой, посолите и поперчите по вкусу.
  5. Снимите с плиты и посыпьте мелко нарезанной петрушкой.
  6. Подавайте горячей, наслаждаясь её нежным вкусом и ароматом.

Похожие рецепты:

Поиск рецептов:

1 B C D K L P Q R « А Б В Г Д Е Ж З И Й К Л М Н О П Р С Т У Ф Х Ц Ч Ш Щ Э Ю Я

Подбор рецепта:

германская кухня опарный способ фруктовые с начинкой блюда из субпродуктов аргентинская кухня сочетание вкусов праздничное блюдо подливка с творогом без яиц энергетический напиток десертный блюдо из масла с суп вместо ужина выбор гостей основа для пирожков по мотивам восточной кухни цитрусовое суп с перловкой на мясном бульоне с высоким содержанием белка с супами томленое можно заморозить для мяса куриная печень рецепт из духовки простое