Колбаски в красном вине
Онлайн рецепт
колбаски в красном вине
Тема: Тушение
Погрузитесь в мир изысканных вкусов с нашими колбасками, томящимися в насыщенном красном вине, которое обогащает их аромат, а пряные травы добавляют неповторимую нотку. Это блюдо станет идеальным выбором для уютного вечера или праздничного стола, где каждый укус дарит наслаждение и тепло.
Ингредиенты рецепта
-
Колбаски
500 г
-
Красное вино
300 мл
-
Лук репчатый
1 шт.
-
Чеснок
3 зубчика
-
Морковь
1 шт.
-
Оливковое масло
2 ст. ложки
-
Тимьян
1 ч. ложка
-
Соль
по вкусу
-
Перец черный молотый
по вкусу
Как приготовить пошагово
-
В глубокой сковороде разогрейте оливковое масло на среднем огне. Обжарьте нарезанный полукольцами лук до золотистого цвета.
-
Добавьте мелко нарезанный чеснок и тертую морковь, обжаривайте еще 2-3 минуты, пока овощи не станут мягкими.
-
Выложите колбаски в сковороду и обжарьте их до румяной корочки со всех сторон.
-
Влейте красное вино, добавьте тимьян, соль и перец. Доведите до кипения.
-
Уменьшите огонь и тушите под крышкой в течение 20-25 минут, пока колбаски не пропитаются ароматом вина и пряностей.
-
Подавайте горячими, украсив свежей зеленью и подавая с любимым гарниром.
Поиск рецептов:
Подбор рецепта: