← Главная | Расширенный поиск →

Колбаски рыбные в соусе

Онлайн рецепт колбаски рыбные в соусе

Тема: Закуска

Погрузитесь в мир морских деликатесов с нашими сочными рыбными колбасками, запечёнными в нежном соусе с травами и лимоном. Это блюдо сочетает в себе свежесть океана и уют домашней кухни, создавая идеальный баланс между вкусом и ароматом.

Ингредиенты рецепта

  • Рыбный фарш 500 г
  • Чеснок 2 зубчика
  • Петрушка свежая 30 г
  • Лимонный сок 2 ст. ложки
  • Соль 1 ч. ложка
  • Перец черный молотый 0.5 ч. ложки
  • Кукурузный крахмал 2 ст. ложки
  • Оливковое масло 3 ст. ложки
  • Томатная паста 100 г
  • Сливки 200 мл
  • Специи (по вкусу) 1 ч. ложка

Как приготовить пошагово

  1. В глубокой миске смешайте рыбный фарш с измельченным чесноком, нарезанной петрушкой, лимонным соком, солью, перцем и кукурузным крахмалом. Хорошо перемешайте до однородной консистенции.
  2. Сформируйте из смеси небольшие колбаски длиной около 5 см.
  3. Разогрейте оливковое масло на сковороде на среднем огне и обжарьте колбаски с обеих сторон до золотистой корочки. Выложите их на бумажное полотенце, чтобы убрать лишний жир.
  4. В той же сковороде добавьте томатную пасту и сливки, тщательно перемешайте и доведите до кипения. Добавьте специи по вкусу.
  5. Верните колбаски в сковороду с соусом, накройте крышкой и тушите на медленном огне около 15 минут.
  6. Подавайте горячими, украсив свежей зеленью и дольками лимона.

Похожие рецепты:

Поиск рецептов:

1 C P « А Б В Г Д Е Ж З И Й К Л М Н О П Р С Т У Ф Х Ц Ч Ш Щ Э Ю Я

Подбор рецепта:

блюдо из риса богатый белком протеиновое с игристым куриное мясо с виноградом для релаксации легкие шоколад с икрой без наминки ягодный классическое конфитюр ароматные с яйцами сметана фаршированные сельдь тропические ноты с десертом с добавками африканская кухня с дикой уткой на горячее слабоалкогольное рецепты с яблоками легкий напиток домашние напитки на обед