← Главная | Расширенный поиск →

Колбаса, жаренная в тесте

Онлайн рецепт колбаса, жаренная в тесте

Тема: Закуска

Представьте себе хрустящую корочку, под которой скрывается нежная, сочная колбаса, обрамлённая воздушным тестом. Это блюдо — идеальный баланс текстур и вкусов, которое заставит ваши вкусовые рецепторы танцевать от радости. Подавайте его горячим, с горчицей или соусом, и позвольте этому лакомству стать звездой вашего стола!

Ингредиенты рецепта

  • Колбаса 400 г
  • Мука 250 г
  • Вода 150 мл
  • Яйцо 1 шт
  • Соль 1 ч.л.
  • Разрыхлитель теста 0.5 ч.л.
  • Масло растительное 500 мл

Как приготовить пошагово

  1. В глубокой миске смешайте муку, соль и разрыхлитель теста. Добавьте яйцо и постепенно влейте воду, замешивая тесто. Оно должно быть эластичным и не липнуть к рукам.
  2. Заверните тесто в пленку и дайте ему отдохнуть 30 минут.
  3. Тем временем нарежьте колбасу на порционные кусочки.
  4. Раскатайте тесто в пласт толщиной около 5 мм. Вырежьте круги диаметром чуть больше кусочков колбасы.
  5. Оберните каждый кусочек колбасы тестом, плотно прижимая края.
  6. Разогрейте растительное масло в глубокой сковороде до 180°C. Обжаривайте колбасу в тесте до золотистого цвета, около 3-4 минут с каждой стороны.
  7. Выложите готовую колбасу на бумажное полотенце, чтобы удалить лишнее масло.
  8. Подавайте горячими с любимыми соусами и наслаждайтесь!

Похожие рецепты:

Поиск рецептов:

1 B C D K L P Q R « А Б В Г Д Е Ж З И Й К Л М Н О П Р С Т У Ф Х Ц Ч Ш Щ Э Ю Я

Подбор рецепта:

в мясо декоративное приготовление на вертеле блюда с рисом с чесноком в качестве соуса на паре рецепты с яблоками есть мясо прибор к столу длинное приготовление восточноевропейская кухня легко и быстро эстонское ягодное длинный процесс с домашним вином детские с домашними заготовками горшочек с овощеи сметана домашние сладости супер просто освежающий напиток блюдо на основе масла рецепт для торжества древние рецепты крепкий напиток авторская кухня