← Главная | Расширенный поиск →

Колбаса в соусе

Онлайн рецепт колбаса в соусе

Тема: Мясное блюдо

Представьте себе сочные кусочки колбасы, нежно запеченные в густом, ароматном соусе, который обволакивает их, словно теплая осенняя шаль. Этот гастрономический шедевр – идеальное сочетание пряностей и сладковатых нот, которое переносит вас в уютные вечера, полные смеха и радости. Подавайте его с хрустящим хлебом или картофельным пюре, и вы забудете обо всех заботах!

Ингредиенты рецепта

  • Колбаса 400 г
  • Лук 1 шт.
  • Чеснок 2 зубчика
  • Томатная паста 3 ст. ложки
  • Сметана 200 г
  • Оливковое масло 2 ст. ложки
  • Соль по вкусу
  • Перец черный молотый по вкусу
  • Паприка 1 ч. ложка
  • Зелень (петрушка или укроп) по вкусу

Как приготовить пошагово

  1. Начните с нарезки колбасы на кружочки толщиной около 1 см. Лук нарежьте полукольцами, а чеснок мелко порубите.
  2. В глубокой сковороде разогрейте оливковое масло на среднем огне. Добавьте лук и обжаривайте до прозрачности, затем добавьте чеснок и готовьте еще 1-2 минуты.
  3. Выложите нарезанную колбасу в сковороду и обжаривайте до золотистой корочки.
  4. Добавьте томатную пасту, тщательно перемешайте и готовьте еще 2-3 минуты.
  5. Влейте сметану, добавьте соль, перец и паприку. Тщательно перемешайте все ингредиенты и доведите до кипения.
  6. Уменьшите огонь и дайте блюду покипеть на медленном огне 10-15 минут, чтобы ароматы объединились.
  7. Подавайте горячим, посыпав свежей зеленью.

Похожие рецепты:

Поиск рецептов:

1 C P « А Б В Г Д Е Ж З И Й К Л М Н О П Р С Т У Ф Х Ц Ч Ш Щ Э Ю Я

Подбор рецепта:

с хреном для детей простой рецепт суп без алко домашняя основное тесто с морковью шоколадный сладости оригинальный напиток традиционное блюда для зимы на один яйцо по особому случаю суши умами имбирный время приготовления 2 часа вареное универсальная начинка блюдо на природе рецепт на каждый день долгое хранение для салатов мандарин жарка яблочное горячие закуски отварное