Колбаса отварная с гарниром
Онлайн рецепт
колбаса отварная с гарниром
Тема: Блюдо из мяса
Отварная колбаса — это не просто привычное блюдо, а настоящая симфония вкусов! Нежная текстура колбасы, обогащенная тонким ароматом специй, в сочетании с легким гарниром из свежих овощей и картофельного пюре, создаёт идеальную гармонию и делает каждую ложку праздником для ваших вкусовых рецепторов.
Ингредиенты рецепта
-
Колбаса
500 г
-
Картофель
700 г
-
Морковь
2 шт
-
Горошек зелёный
100 г
-
Молоко
100 мл
-
Соль
по вкусу
-
Перец черный
по вкусу
-
Укроп
по вкусу
Как приготовить пошагово
-
В большой кастрюле доведите до кипения воду и добавьте щепотку соли. Положите колбасу в кипящую воду и варите на среднем огне около 20-25 минут. Затем осторожно вытащите и дайте немного остыть.
-
Пока колбаса варится, очистите картофель и морковь. Нарежьте их на мелкие кусочки. Положите картофель в другую кастрюлю с кипящей подсоленной водой и варите около 15 минут, затем добавьте морковь и продолжайте варить еще 10 минут.
-
В конце варки добавьте зелёный горошек и готовьте всё вместе еще 5 минут. Слейте воду и верните овощи в кастрюлю.
-
Добавьте молоко, соль и перец в картофель и овощи, и используйте толкушку, чтобы сделать пюре.
-
Нарежьте отварную колбасу на кусочки и подавайте с картофельным пюре и овощами. Украсьте укропом перед подачей.
Поиск рецептов:
Подбор рецепта: