Колбаса отварная
Онлайн рецепт
колбаса отварная
Тема: Мясные изделия
Представляем вашему вниманию волшебное блюдо – отварная колбаса, которая порадует вас своим нежным вкусом и ароматом! Эта простая, но изысканная закуска станет идеальным дополнением к праздничному столу или уютному семейному ужину. Легкая и нежная текстура колбасы в сочетании с пряными нотами сделает ваше гастрономическое путешествие незабываемым.
Ингредиенты рецепта
-
Колбаса
500 г
-
Вода
2 л
-
Соль
1 ст. ложка
-
Лавровый лист
2 шт.
-
Чёрный перец горошком
5 шт.
-
Чеснок
2 зубчика
Как приготовить пошагово
-
В кастрюлю налейте воду и доведите её до кипения. Добавьте соль, лавровый лист и чёрный перец. Дайте бульону покипеть 5 минут, чтобы специи раскрыли свой аромат.
-
Аккуратно опустите колбасу в кипящую воду. Убедитесь, что она полностью погружена.
-
Уменьшите огонь до среднего и варите колбасу в течение 30-40 минут, в зависимости от её толщины. Не забывайте периодически проверять, чтобы не переварить.
-
За 5 минут до окончания варки добавьте в кастрюлю раздавленный чеснок для насыщения бульона ароматом.
-
По истечении времени аккуратно выньте колбасу из воды и дайте ей немного остыть. Затем нарежьте её на ломтики и подавайте к столу.
Поиск рецептов:
Подбор рецепта: