← Главная | Расширенный поиск →

Колбаса на южный манер

Онлайн рецепт колбаса на южный манер

Тема: Колбаса

Колбаса на южный манер — это ароматное и сытное блюдо, которое объединяет в себе яркие вкусы и ароматы южной кухни. Нежное мясо, пропитанное специями и зеленью, обжаривается до золотистой корочки, создавая идеальное сочетание с легким острым соусом и свежими овощами. Это не просто еда, это настоящее кулинарное путешествие на юг!

Ингредиенты рецепта

  • Свинина 500 г
  • Говядина 300 г
  • Чеснок 5 зубчиков
  • Паприка 2 ст. ложки
  • Тмин 1 ч. ложка
  • Соль 1 ч. ложка
  • Перец черный молотый 0.5 ч. ложки
  • Свежая петрушка 100 г
  • Овощи для гарнира (перец, помидоры, кабачки) 500 г
  • Оливковое масло 3 ст. ложки
  • Лимон 1 шт.

Как приготовить пошагово

  1. Мясо свинины и говядины нарежьте на небольшие кусочки и прокрутите через мясорубку.
  2. Добавьте к мясному фаршу пропущенный через пресс чеснок, паприку, тмин, соль и черный перец. Хорошо перемешайте.
  3. Нарежьте петрушку и добавьте в фарш, снова тщательно перемешайте.
  4. Сформируйте из фарша колбасы и обжарьте их на разогретом оливковом масле с обеих сторон до золотистой корочки.
  5. Овощи нарежьте и обжарьте на оставшемся масле до мягкости.
  6. Подавайте колбасы горячими с жареными овощами и дольками лимона для добавления свежести.

Похожие рецепты:

Поиск рецептов:

1 C P « А Б В Г Д Е Ж З И Й К Л М Н О П Р С Т У Ф Х Ц Ч Ш Щ Э Ю Я

Подбор рецепта:

популярное с печенью устойчивое к замораживанию блюдо из птицы морепродукты домашний напиток востребованное блюдо с рыбой ягодное блюда из языка с весенним настроением на заправку дрожжевое тесто блюдо для закуски блюда из мяса рецепт с орехами овощи безалкогольный блюдо из яиц с индейкой блюда из кролика цитрусовое древнеславянский рецепты с яблоками с алкогольными ингредиентами осенний диковинка рецепт для новичков украинская кухня для заготовки