← Главная | Расширенный поиск →

Колбаса из картофеля

Онлайн рецепт колбаса из картофеля

Тема: Вегетарианская закуска

Представьте себе, как нежные картофельные колбасы, обжаренные до золотистой корочки, наполняют ваш дом ароматами домашнего уюта. Это блюдо — идеальное сочетание простоты и кулинарного искусства, превращающее обыденный картофель в настоящий гастрономический шедевр. Подавайте их с соусом из свежей зелени и чеснока, и вы получите не только сытное, но и удивительно вкусное угощение, способное покорить сердца ваших гостей.

Ингредиенты рецепта

  • Картофель 1 кг
  • Мука 150 г
  • Яйцо 1 шт
  • Соль 1 ч. л.
  • Перец черный молотый 0.5 ч. л.
  • Чеснок 2 зубчика
  • Зелень (петрушка, укроп) по вкусу г
  • Масло растительное для жарки мл

Как приготовить пошагово

  1. Очистите картофель и отварите его в подсоленной воде до мягкости. Затем слейте воду и сделайте пюре.
  2. Добавьте в пюре муку, яйцо, соль, перец и тщательно перемешайте до получения однородной массы.
  3. Измельчите чеснок и зелень, добавьте их в картофельную массу и снова хорошо перемешайте.
  4. Сформируйте из картофельной массы колбаски, придавая им желаемую форму.
  5. Разогрейте растительное масло на сковороде и обжаривайте колбаски с обеих сторон до золотистой корочки.
  6. Готовые колбасы выложите на бумажное полотенце, чтобы избавиться от лишнего масла, и подавайте горячими с соусом из зелени и чеснока.

Похожие рецепты:

Поиск рецептов:

« А Б В Г Д Е Ж З И К Л М Н О П Р С Т У Ф Х Ц Ч Ш Щ Э Ю Я

Подбор рецепта:

с ликером белковое узбекская кухня летний салат универсальный на обед приготовление на масле легкое домашние заготовки домашний напиток в основном блюдо блюда на ужин грибы с запеканкой удобно для гостей холодные блюда с редким мясом в горшочке в зимнем меню с безе с домашней начинкой супы с высоким содержанием белка низкокалорийное для пирогов основной соус классический оригинальное блюдо блюдо из курицы зеленая кухня