Кокосовые пирожные
Онлайн рецепт
кокосовые пирожные
Тема: Десерт
Кокосовые пирожные — это маленькие сладкие облака, которые словно перенесут вас на тропический пляж. Их легкая текстура и насыщенный кокосовый вкус напомнят о солнечных днях и теплых морских волнах, а глазурь из белого шоколада добавит изысканности и нежности. Эти пирожные идеально подойдут к чашечке чая или кофе, заставляя ваши вкусовые рецепторы танцевать от радости.
Ингредиенты рецепта
-
Кокосовая стружка
200 г
-
Сгущенное молоко
1 банка (385 г)
-
Мука
100 г
-
Разрыхлитель теста
1 ч. л.
-
Ванильный экстракт
1 ч. л.
-
Белый шоколад
150 г
-
Кокосовое масло
1 ст. л.
Как приготовить пошагово
-
В глубокой миске смешайте кокосовую стружку, сгущенное молоко, муку и разрыхлитель теста. Тщательно перемешайте до получения однородной массы.
-
Добавьте ванильный экстракт и еще раз хорошо перемешайте.
-
Сформируйте небольшие пирожные, скатывая массу в шарики или придавая им форму трюфелей.
-
Выложите пирожные на противень, застеленный пергаментом, и поставьте в предварительно разогретую до 180 градусов духовку на 15-20 минут, пока они не станут золотистыми.
-
Пока пирожные остывают, растопите белый шоколад с кокосовым маслом на водяной бане или в микроволновке. Перемешивайте до однородной консистенции.
-
Обмакните остывшие пирожные в растопленный шоколад, позволяя излишкам стекать.
-
Уложите готовые пирожные на решетку или тарелку и дайте шоколаду застыть. Подавайте к столу и наслаждайтесь!
Поиск рецептов:
Подбор рецепта: