Кокосовая розетка
Онлайн рецепт
кокосовая розетка
Тема: Десерт
Кокосовая розетка — это изысканный десерт, который поражает своей красотой и вкусом. Нежные кокосовые лепестки обнимают сладкую начинку из манго и ананаса, создавая гармонию тропических ароматов. Каждая порция словно маленькое произведение искусства, которое тает во рту и оставляет после себя легкий привкус лета.
Ингредиенты рецепта
-
Кокосовая стружка
200 г
-
Густые сливки
300 мл
-
Сахар
100 г
-
Манго
1 шт.
-
Ананас (консервированный)
100 г
-
Желатин
15 г
-
Вода
100 мл
-
Ванильный экстракт
1 ч.л.
Как приготовить пошагово
-
В небольшой кастрюле смешайте желатин с водой и дайте ему набухнуть в течение 10 минут. Затем нагрейте на медленном огне, пока желатин полностью не растворится.
-
В отдельной миске взбейте густые сливки с сахаром и ванильным экстрактом до образования мягких пиков.
-
Аккуратно введите растворенный желатин в сливки, продолжая взбивать на низкой скорости.
-
Нарежьте манго и ананас мелкими кубиками. Добавьте их в сливочную массу и аккуратно перемешайте.
-
Выложите кокосовую стружку в формы для десертов, создавая стенки в виде розеток.
-
Заполните кокосовые формы сливочной начинкой и поставьте в холодильник на 2-3 часа до застывания.
-
Перед подачей аккуратно извлеките десерты из форм и украсьте свежими фруктами или мятой.
Поиск рецептов:
Подбор рецепта: